શું દૂધ ફ્રીજમાં રાખવું યોગ્ય છે? આ ભૂલ તમારા સ્વાસ્થ્ય અને ખિસ્સા માટે મોંઘી પડી શકે છે.

શું દૂધ ફ્રીજમાં રાખવું યોગ્ય છે? આ ભૂલ તમારા સ્વાસ્થ્ય અને ખિસ્સા માટે મોંઘી પડી શકે છે. દરેક ઋતુમાં, ફ્રીજ એ ખોરાક સાચવવાનું ફ્રીજ એક સાધન છે. લગભગ દરેક પરિવાર દૂધ હાથમાં રાખે છે જ્યારે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે, ત્યારે દૂધ ઘણા દિવસો સુધી ટકી રહે છે. પરંતુ તેને બહાર રાખો, અને ખાસ કરીને ગરમ હવામાનમાં, દૂધ ઝડપથી બગડી જશે. પરંતુ શું દૂધને ફ્રિજમાં રાખવું હંમેશા શરીર માટે સારું છે? અને તેને સંગ્રહિત કરવાની યોગ્ય રીત શું છે? લોકો સામાન્ય રીતે કઈ ભૂલો કરે છે? ચાલો આ બાબતોને તબક્કાવાર શોધીએ. safe to store milk in Refrigerator

ફ્રીજમાં દૂધ કેટલો સમય તાજું રહી શકે છે?

જો દૂધ લાંબા સમય સુધી ટકી રહે તો તમારા ફ્રિજને સારી રીતે જાળવવામાં આવવું જોઈએ. યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરના અભ્યાસ મુજબ, દૂધ રેફ્રિજરેટરમાં એક અઠવાડિયા સુધી તાજું રહી શકે છે. જો કે, ફ્રીજની બહાર છોડી દેવામાં આવે તો, દૂધ સામાન્ય રીતે ફક્ત આઠ કલાક જ રહે છે અને ઉનાળાના ગરમ હવામાનમાં થોડા વખત ઉકાળેલા એકથી બે કલાકમાં બગડી શકે છે.

જમ્યા પછી પેટમાં ગેસ કેમ વધારે થાય છે? જાણો આ રહસ્ય

શું ફ્રીજમાં દૂધ પીવા માટે સલામત છે?

જ્યારે રેફ્રિજરેટરમાં દૂધ ઘણા દિવસો સુધી તાજું રહે છે, ત્યારે ઘણા લોકો આશ્ચર્ય પામે છે કે શું તે માનવ વપરાશ માટે સલામત છે. હા, ઘરના રેફ્રિજરેટરમાં દૂધ પીવું સલામત છે, જ્યાં સુધી હેન્ડલિંગમાં કોઈ ભૂલ ન થાય. દૂધને વારંવાર ઉકાળવાથી તેનું પોષણ મૂલ્ય ઘટે છે, તેથી તમારે તમારા દૂધને એકવાર ઉકાળીને પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

પરંતુ ક્યારેય કાચું દૂધ તમારા ફ્રિજમાં ન છોડો. મોટી સંખ્યામાં અહેવાલો અનુસાર, કાચા દૂધમાં ઘણા પ્રકારના બેક્ટેરિયા અને વાયરસ જોવા મળે છે, જે બધા રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા છતાં પણ લાંબા સમય સુધી ટકી શકે છે. આવું દૂધ પીવાથી તમને જઠરાંત્રિય ચેપ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ સંબંધિત રોગો થવાની શક્યતા વધી જાય છે.

તમારા ફ્રિજમાં દૂધ રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ 

મરઘીઓ અને ઈંડા લાંબા સમય સુધી તાજા રહે તે માટે, તેમને રેફ્રિજરેટરના યોગ્ય ભાગમાં મૂકવા જોઈએ. ઘણા લોકો રેફ્રિજરેટરના દરવાજાની બાજુના ડબ્બામાં દૂધ મૂકે છે, જે એક ભૂલ છે. આ ડબ્બાઓમાં વારંવાર તાપમાનમાં ફેરફાર થાય છે કારણ કે ફ્રિજ ખોલવામાં અને બંધ કરવામાં આવે છે, અને તે હંમેશા રેફ્રિજરેટરનો સૌથી ગરમ ભાગ હોય છે. તેના બદલે, તમારે દૂધ પાછળ અને સૌથી નીચા ડબ્બામાં સ્થાપિત કરવું જોઈએ, જ્યાં તાપમાન સતત ઠંડુ રહે છે, જે આ મહત્વપૂર્ણ ખાદ્ય પદાર્થને તાજગી અને આયુષ્ય પ્રદાન કરે છે.